Des viandes de grande qualité

Bénéficiez de nos produits sélectionnés avec soin et préparés de manière experte par notre équipe de spécialistes. En effet, la boucherie-charcuterie Ackermann vous fournit des mets authentiques et savoureux à Metzeral (mais également à Colmar, Ingersheim, Munster, Soultzbach-les-Bains, Stosswihr, Turckheim, Wettolsheim, Wintzenheim, Zimmerbach) y compris via ses services de traiteur pour tous vos événements festifs et gastronomiques.

Demande de devis

Une expérience de boucherie-charcuterie à votre service

Depuis 1985, la maison Ackermann travaille dans le respect absolu du produit pour satisfaire une clientèle exigeante. Sa réputation exemplaire s'appuie sur toutes ces années consacrées à la découpe, à la préparation et à la vente de viandes rigoureusement choisies. En 2009, l'activité familiale a été reprise par Thibaud Ackermann, le fils des fondateurs de cette boucherie-charcuterie renommée.

ACKERMANN TRAITEUR

9,5 /10 318 avis
  • Compréhension et écoute 9,5/10
  • Préparation 9,5/10
  • Déroulement prestation 9,5/10
  • Qualité des plats réalisés 9,6/10
  • Rapport prestation / tarif 9,4/10
  • Recommandation 9,6/10

Les derniers avis clients de ACKERMANN TRAITEUR

  1. 10 /10

    ANNE LAURE L.

    COCHON DE LAIT FARCI LIVRAISON ET PRESTATION RORSCHWIHR

    Professionnalisme et disponibilité, présence efficace et discrète, l’expérience avec ce traiteur est une réussite ! Les 40 invités ont apprécié le plat et la mise en scène de découpe et présentation. Bel échange du patron avec les convives. Je recommande

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Expérience de :
    • Référence : ALL2625199
    • Déposé :
    • Vérifié / Stocké blockchain
  2. 10 /10

    BERTRAND C.

    JAMBON FLAMBÉE ET BUFFET DE CRUDITÉS PRESTATION DE SERVICE SALLE URSCHENHEIM

    Merci Thibaut ! Votre prestation d'hier soir a grandement contribué à la réussite de notre soirée d'anniversaire !
    Tous nos convives ont été conquis et ont énormément apprécié le menu proposé !
    Encore merci pour vos conseils pour la préparation et pour votre prestation hier soir !

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Expérience de :
    • Référence : BC2616081
    • Déposé :
    • Vérifié / Stocké blockchain
  3. 9,5 /10

    CELINE S.

    COCKTAIL APÉRITIF LIVRAISON A WETTOLSHEIM

    quantité et qualité ont été a la hauteur de nos attentes. Tous nos convives ont apprécié la qualité des plateaux apéritifs réalisés ( fromage, charcuterie, verrines, pain).

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 9/10
    • Préparation 9/10
    • Déroulement prestation 9/10
    • Qualité des plats réalisés 9/10
    • Rapport prestation / tarif 9/10
    • Recommandation 10/10
    • Expérience de :
    • Référence : CS2495044
    • Déposé :
    • Vérifié / Stocké blockchain
  4. 10 /10

    Alexandra C.

    Repas séance plénière

    Traiteur à l'écoute et toujours réactif, le personnel est super sympa et on se régale toujours avec des produits de saisons.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Expérience de :
    • Référence : CR2555349
    • Déposé :
    • Stocké blockchain

Dès lors, une prestation de traiteur s'ajoute à l'expertise en matière de viande, avec une offre de livraison sur place, pour mieux satisfaire la clientèle. Toutes les pièces de viande préparées par nos bouchers sont traçables et issues de bovins et autres animaux choisis dans les meilleurs élevages. Nos spécialités charcutières préparées à base de viande de porc font l'objet de la même attention et d'une exigence elle aussi très professionnelle.

Des viandes primées pour leur qualité

Notre maison artisanale maîtrise à la perfection le choix de produits bruts d'origine prestigieuse. Toute la viande découpée et proposée par nos soins est traçable, à l'image de nos côtes de bœuf de race Aubrac ou charolaise, entre autres. Certaines bénéficient de prix d'excellence obtenus lors de concours de boucherie très sélectifs.

Pour vos repas, barbecues ou autres buffets froids, une telle qualité fera la différence ! Cette matière noble qu'est la viande se décline aussi en préparations conformes à vos préférences : morceaux désossés, persillés ou bien transformés en farces, paupiettes sans compter la charcuterie ... De plus, le respect de la chaîne du froid fait partie de nos priorités. Ce sérieux s'étend à une hygiène parfaite tout au long de l'élaboration de nos produits frais. La stricte observance de nos principes contribue à notre succès.

Pour savourer une bonne viande à Metzeral, faites confiance au savoir-faire manifeste d'un professionnel en la matière : la maison Ackermann ne vous décevra pas.

Contact / Demande de devis

Je ne suis pas un robot *